BLFAasia2025广州国际酒饮料制造设备及液态加工技术展览会(广州酒饮料液态加工技术展)
2024-08-15 阅读:1500
中国非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。为了传承和弘扬我国优秀的非遗文化,6月30日,“爱我国防 筑梦未来”教育实践团前往贵州省遵义市绥阳县实践学习非遗文化空心面的制作。
本次活动邀请到当地非物质文化传承人张永贵老师为大家讲解空心面文化。活动伊始,在一段央视宣传空心面的视频中拉开序幕,视频中详细介绍了空心面的历史和制作工艺。随后,张老师带领同学们参观了张氏贡面公司的荣誉墙,了解了该公司在传承和发扬非遗文化方面所取得的许多成就。
接着同学们跟随张老师参观了制作空心面的车间,让大家亲眼目睹了和面、划条、抻条、上杆、挂面、晾面、包装的整个空心面制作过程。活动现场,同学们兴致勃勃地投入到张老师对空心面的讲解中,感受到传统手工制作的魅力。
活动过程中,我们主要学习了制作空心面的第六个步骤——晾面。首先,我们观摩学习了工作人员的晾面流程,了解了晾面的条件和技巧。讲解员在现场细心示范和指导,使得大家对这一传统手工制作过程有了更加直观的认识。在实际操作环节,靳晓雨和张娇同学勇敢地动手尝试。在亲身参与的过程中,大家深刻感受到了非遗文化的魅力,对劳动教育的重要性有了更加深刻的理解。
此次劳动教育实践课程的开展,不仅让同学们掌握了空心面的制作技巧,还使大家意识到传承和保护非物质文化遗产的重要性。通过亲自动手,同学们对传统手工制作有了更为深刻的了解,激发了他们对非遗文化的热爱。
未来,我们期待更多的高校和企业参与到这类劳动教育实践课程中来,让更多年轻人了解和传承我国优秀的传统文化,为非遗文化的保护和发展贡献力量。非遗手工制作课程的开展,既是一次文化的传承,也是一次教育的实践。让我们共同努力,将优秀的传统文化发扬光大,让非遗文化在新时代焕发出新的生机和活力。
此次活动的开展,不仅让同学们深刻感受到了非遗文化的重要性,也让大家对传统制作工艺有了更为直观的认识。通过亲身体验,大家纷纷表示,要更好地传承和弘扬我国优秀的非遗文化,让更多的人了解和参与到非遗保护中来。